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100均の厚焼きホットケーキ型で高さ4cmのパンケーキを焼いてみた

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100均の厚焼きホットケーキ型で高さ4cmのパンケーキを焼いてみた

100均に行ったら、「ふわふわホットケーキ型」という商品を見つけた娘に、これで高さのあるホットケーキを作ってとせがまれてしまいました。

高さのあるふわふわのホットケーキを作ってあげようと、HM(ホットケーキミックス)と味変のためにあんこまで買ってしまいました。

先に言っておきます!

  • 高さのある簡単にできます。
  • 焼く時間が10分ほど掛かります。
  • 分量を間違えると失敗します。

私が実際に100均の「ふわふわホットケーキ型」を使用して失敗した経験を活かして対策もお伝えしていますので参考にして下さい。

準備する材料

ふわふわホットケーキ型で材料

材料・道具 分量・数
ふわふわホットケーキ型 1個
ホットケーキミックス 200g
牛乳 140ml
1個
バター 適量

牛乳の量を半分にして、炭酸水を半分入れると、さらにふっくらな仕上がりになります。

作り方

ホットケーキミックス・牛乳・卵を混ぜる

  • ホットケーキミックス200g
  • 牛乳140ml
  • 卵1個

を良く混ぜます。

フライパンにバターを塗る

  • フライパンをセットします。
  • 火加減は弱火にします。
  • 弱火にしたらすぐにフライパンにバターを塗ります。

フライパンにホットケーキ型を乗せて生地を入れる

  • バターを塗った上にホットケーキ型を置きます。
  • ホットケーキ型に生地を入れます。
  • 型の内側に線が引かれていますので、それを目安にします。

ホットケーキ型で7分焼いて裏返す

  • 7分立った状態です。
  • 生地の膨らみが良くてあふれそうです。
  • 型をひっくり返しますが、持ち手部分が熱いので注意して下さい。

上の写真の状態だと、表面がまだ固まっていませんので、このままひっくり返すと生地が型から流れ出てしまいます。もうしばらく、フタをして表面がもう少し固まるまで待ったほうがいいです。

ホットケーキ型をひっくり返したらはみ出た

  • 型から生地がはみ出てしまいました。
  • ひっくり返したら弱火のまま3分焼きます。

ホットケーキ型から外した状態

ホットケーキの型で焼いたら実際に厚みが出た

  • 初めて作ったので、勝手が分かりませんでした。ホットケーキの型に入れる分量を間違えなければ、失敗することはありません。

続けて2個目を作ってみた

ホットケーキの型を使って2個目を作成

  • 2回目の作成は生地の分量を少し少なくしました。
  • 弱火でフタをして7分、ちょっと生地が少なかったようですが、上手くできました。

2回目のホットケーキ型の焼き具合はちょうどよいです。

  • 型をひっくり返して3分後、取り出した状態です。
  • 焼き色の具合も良く、上出来です。

ホットケーキの型から外した状態

ふわふわホットケーキの側面も綺麗な状態で厚みも十分

  • 焼き具合が綺麗です。
  • 側面の焼き具合、決めの細やかさもいい。
  • バターやハチミツを掛けて食べるとおいしいです。

中に好きなものを入れて焼く方法

ホットケーキの中に、チョコレートやあんこなどを入れて焼くことで、バリエーションが増えて食べるのが楽しくなります。

ホットケーキの型にお玉1杯分の生地を流し込む

  • お玉1杯分の生地を型に入れます。

ホットケーキミックスの生地の真ん中にあんこを乗せる

  • 生地の周囲に泡が出てきたら中央にチョコやあんこを乗せます。

あんこの上にHMの生地を流し入れる

  • あんこの上にお玉1杯分の生地を流し入れます。

ホットケーキミックスの生地で餡を隠して焼く

  • 生地であんこが隠れたらフタをして焼きます。
  • 最初に入れた生地から7分間焼きます。
  • 7分経ったら型を裏返して3分焼きます。

型から取り出してふわふわホットケーキの出来上がり

  • 型から取り出して出来上がりです。
  • 中は写真のようになっています。
  • もう少しあんこが多くても美味しいと思います。

感想

100均の「ふわふわホットケーキ型」を使用して、ホットケーキを作ってみました。

型に入れる分量を間違えなければ、厚みのあるホットケーキを焼くことができます。牛乳を使って作りましたが、食べごたえのある食感でしたので、もっとふわふわ感のある柔らかいホットケーキがいい人は、炭酸水を入れてホットケーキを焼くといいです。

また、中にあんこやチョコを入れたり、ホットケーキ型で作った目玉焼きを中に入れても美味しいですよ!

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